| Man hat alle möglichen Test durch und Klarheit über
seine Intoleranzen und Allergien bekommen . Man ernährt sich danach
und ist konsequent und trotzdem ........irgendwas stimmt nicht
, noch immer reagiert man auf irgendwas. Man kontaktiert nochmals
den Arzt und bekommt die Diagnose ........Kreuzallergie ,da
man ja schliesslich auch Pollenallergiker ist.
Mit der tröstenden Antwort " das ist nach dem Pollenflug wieder
vorbei , nehmen sie Antihistaminika" wird man wieder nach Hause
geschickt. Leider ist es aber nicht immer ganz so einfach. Oft
halten die Beschwerden auch noch nach der Pollenzeit an , so wie sie
auch verschwinden können. Dazu kommt das die Sympthome grundlegend
anders sein können als bei dem Heuschnupfen. Sympthome wie Kribbeln
im Mund , Durchfälle , sowie Atembeschwerden , z.B. auf Äpfel
, sind nicht selten und werden Kreuzallergie genannt .
Kreuzallergien KÖNNEN , müssen aber nicht auftreten.
Liste mit Beispielen:
| Gräser(-pollen) |
- Pollen: Ruchgras, Knäuelgras, Raygras
(Ananas)
- Nahrungsmittel: Kartoffeln (roh), Soja , Erdnüsse,
Erbsen, Tomaten, Wassermelone Melone, Kiwis,
- Getreide: Roggen, Hafer, Weizen, Gerste
- Pfefferminze, Kräuter/Gewürze
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| Getreidepollen |
- Pollen: Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis,
Weizen
- Gräserpollen: Weidelgras
- Nahrungsmittel: Getreidemehl
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| Birke |
- Pollen: Hasel, Erle, Eiche, Buche, Esche, Sellerie
,Beifuß
- Nahrungsmittel: Mandeln, Karotten, Nüsse ,Soja
- Frischobst wie Kernobst und Steinobst: Äpfel,
Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Brombeere, Erdbeere, Himbeere,
Zwetschgen/Pflaume, Kirschen, Mirabelle, Nektarine
- Gewürze
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| Sellerie |
- Pollen: Birke, Beifuß
- Nahrungsmittel: Karotte
- Gewürze: Anis, Basilikum, Dill, Fenchel, Oregano,
Kreuzkümmel, Koriander, Liebstöckel, Majoran, Thymian
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| Beifuß |
- Pollen: Chrysanthemen ,Margeriten, Birke,
Löwenzahn, Kamille, Sonnenblume,
- Nahrungsmittel: Paprika, Sellerie, Karotte,
Kartoffel, Kiwi, Gurke, Melone, Artischocke, Tomate,
Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Litschi, Mango, Apfel
- Gewürze: Anis, Koriander, Curry, Chili, Dill,
Estragon, Fenchel, Ingwer, Kamille, Kardamom, Knoblauch,
Kümmel, Muskatnuss, Paprika, Pfeffer, Pfefferminze,
Petersilie, Senf, Wermut, Liebstöckel, Zimt
- Kräuter: Basilikum, Majoran, Oregano, Thymian
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| Nüsse |
Haselnuss , Cashew, Erdnuss, Mandeln, Mohn,
Pistazien , Sesam, Walnüsse, Kiwi |
| Hausstaubmilben |
- Milbenarten: Vorratsmilbe
- Krustentiere: Krebse, Krabben, Shrimps, Scampi,
Garnelen, Langusten, Hummer
- rote Mückenlarve (im Fischfutter), Schnecken,
Muscheln (z. B. Auster), Kakerlaken
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| Hühnerei |
Ente, Gans, Hühnerfleisch, Truthahn, Seemöwe,
Papagei, Kanarienvogel, Taube, Wellensittich |
| Kuhmilch |
Rinderhaar, Rind-/Kalbfleisch, Soja |
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